Những sai lầm và cách sử dụng nấm linh chi đúng cách

Nấm linh chi hiệu quả hơn khi sử dụng cho bệnh gan cấp tính
Nấm linh chi chữa được bệnh gan không?
9 Tháng Mười, 2017
Nấm linh chi sẽ phát huy tối đa công dụng khi được sử dụng cùng vitamin C
Sử dụng nấm linh chi tăng cân hay giảm cân?
9 Tháng Mười, 2017
Nấm linh chi giá rẻ là mối nguy hại với sức khỏe con người

Nấm linh chi là loại thực phẩm quý từ Hàn Quốc được rất nhiều người ưa chuộng sử dụng. Nấm linh chi sẽ chỉ phát huy tốt nhất tác dụng khi được mua ở nguồn hàng uy tín và sử dụng đúng cách. Có rất nhiều người đã tốn tiền mua nhưng việc sử dụng không đúng cách nên không đem lại tác dụng gì. Bài viết dưới đây sẽ chỉ ra những sai lầm thường gặp và cách sử dụng nấm linh chi đúng cách bạn có thể tham khảo.

Nấm Linh Chi có tên khoa học là Ganoderma Lucidum, thuộc họ nấm Lim (Ganodermataceae). Theo đông y, nấm có vị nhạt, tính ấm, có tác dụng rất tốt cho sức khỏe, bổ gan, giải độc, bổ óc, rất tốt cho hệ thần kinh và có khả năng chống ung thư và chống lão hóa.

Với những công dụng tuyệt vời mà nấm linh chi đem lại cho sức khỏe con người, loại nấm này được ưa chuộng sử dụng ở rất nhiều các nước châu Á và Việt Nam cũng không phải là ngoại lệ. Tuy nhiên, không phải ai cũng hiểu hết công dụng và cách sử dụng loại nấm này mà thường mắc những sai lầm sau trong qua trình sử dụng.

1. Mua nấm linh chi giá rẻ

Đây là một trong những sai lầm phổ biến gây ra bởi tâm lý ham rẻ của người Việt. Các loại nấm linh chi giá rẻ thường là hàng giả, không có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng. Những loại nấm này nếu sử dụng sẽ không đem lại hiệu quả mà còn có thể gây bệnh cho người sử dụng. Với hiện tượng hàng giả, hàng kém chất lượng bày bán tràn lan, người tiêu dùng cần phải hết sức cẩn thận, bảo vệ sức khỏe của gia đình.

Nấm linh chi giá rẻ là mối nguy hại với sức khỏe con người

Nấm linh chi giá rẻ là mối nguy hại với sức khỏe con người

2. Sử dụng nấm linh chi sai cách

Nếu mua được sản phẩm tốt nhưng dùng sai cách thì số tiền bạn bỏ ra để được sử dụng nấm linh chi là lãng phí. Một trong những cách chế biến nấm linh chi được rất nhiều người áp dụng đó là xay nhỏ ra và pha với nước như trà, thậm chí có người còn uống luôn cả bã.

Đây là cách sử dụng hoàn toàn sai lầm bởi lẽ nấm linh thuộc họ nấm Lim nên sẽ ngày càng cứng lên như gỗ. Mà như chúng ta đã biết, gỗ càng để lâu sẽ bị mối mọt và dần mất hết dưỡng chất.

Xay nấm linh chi thành bột là một trong những sai lầm phổ biến

Xay nấm linh chi thành bột là một trong những sai lầm phổ biến

Ngoài ra, với đặc điểm cấu tạo của nấm linh chi, các hoạt tử chứa chất dinh dưỡng của chúng cũng không dễ bị hòa tan trong nước sôi nên việc hòa tan như vậy không hề có tác dụng như bạn nghĩ. Nhờ đặc tính khác biệt này mà các hoạt tử chứa thành phần dưỡng chất của nấm linh chi không dễ hòa tan trong nước sôi.

Đặc biệt, việc ăn cả bã nấm sau khi xay sẽ rất có hại với gan. Nấm sau khi xay sẽ bao gồm cả tai nấm, đây là bộ phận không ăn được. Phần bã xay còn lại chỉ là bột gỗ của nấm, không có dinh dưỡng mà ngược lại bắt gan và thận hoạt động nhiều hơn, gây hại cho các bộ phận này nếu kéo dài việc uống loại bã này.

3. Sử dụng nấm linh chi như nào cho đúng cách

Để các bạn có thể tận dụng tối đa những công dụng của nấm linh chi và không lãng phí tiền bạc khi mua loại thực phẩm bổ dưỡng này, chúng tôi xin chia sẻ cách sử dụng nấm linh chi đúng cách như sau:

1/ Đối với tai nấm, hãy thái thành từng lát mỏng.

2/ Dùng 50g nấm, 5-6 quả táo tàu, 5 nhánh cam thảo cho vào ấm sắc, chú ý không dùng ấm inox, ấm sắt và tỷ lệ nước cho mỗi lần sắc là: 2 lít; 1,5 lít và 1,2 lít. Mỗi lần sắc với lửa liu riu từ 1-2 tiếng để làm tan các chất dinh dưỡng rồi trộn nước chắt từ mỗi lần lại và uống.

3/ Mỗi lần uống nước từ nấm linh chi chỉ uống 100cc, mỗi ngày uống 1-3 cốc, phần còn lại có thể bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh. Nếu bạn uống thay nước thì cần sắc loãng và điều chỉnh tỉ lệ nấm nước theo khẩu vị.

4/ Ngoài ra, bạn có thể dùng nấm linh chi để tạo ra những món ăn bổ dưỡng như hầm với gà, hầm cùng nhân sâm và baba,…

Hãy lựa chọn một địa chỉ cung cấp nấm linh chi chất lượng và sử dụng đúng cách như chúng tôi chia sẻ trên để đem lại hiệu quả cao nhất đối với sức khỏe của bạn và gia đình!

Phúc Nguyên Đường chuyên cung cấp đông trùng hạ thảo. Để biết thêm về tác dụng đông trùng hạ thảo hướng dẫn cách sử dụng đông trùng hạ thảo vui lòng liên hệ:

Phúc Nguyên Đường

Địa chỉ: Số 6B Trần Quốc Toản – Q. Hoàn Kiếm – TP. Hà Nội.

Điện thoại: 024.6275.5355 – 0966.588.858

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *