Như các bạn đã biết hạt đậu nành được xem là một nguồn thực phẩm giàu chất dinh dưỡng và hoàn toàn tự nhiên, an toàn lại có công dụng rất tốt cho việc hỗ trợ các chức năng sinh lý ở tuổi trung niên của phụ nữ. Vì vậy nhiều bạn thường hay lạm dụng chúng, việc này hoàn toàn không tốt. Chính vì vậy các bạn cần lưu ý một số điều khi sử dụng đậu nành dưới đây.
-
Nội Dung
Tác dụng của đậu nành
Hạt đậu nành có giá trị dinh dưỡng cao, mùi vị thơm ngon rất dễ sử dụng và tốt cho sức khỏe.
Chúng có công dụng rất tốt trong việc hỗ trợ các bệnh về ho như thanh phế, tiêu đờm và làm giảm lượng mỡ, đường trong máu, hỗ trợ các bạn mắc bệnh về cao huyết áp. Ngoài ra chúng còn có tác dụng trong việc phòng ngừa ung thư đại tràng và phòng chống lại một số bệnh ung thư, ngăn ngừa tế bào ung thư phát triển.
-
Một số tác hại khi sử dụng hạt đậu nành chưa hợp lý.
Việc sử dụng đậu nành quá nhiều và lâu sẽ có thể gây ra cho nhiều bạn một số bệnh về hệ tiêu hóa như táo bón, đầy hơi, buồn nôn, hay tăng huyết áp,…. Bên cạnh đó chúng còn làm gia tăng một số tế bào bất thường ở tử cung và là nguyên nhân gây ra bệnh ung thư tử cung.
Đối với các phụ nữ đang trong thời kỳ mang thai và cho con bú nên hạn chế sử dụng đậu nành bởi chúng sẽ làm chậm quá trình phát triển của thai nhi trong bụng mẹ hoặc do chúng chưa quá nhiều chất genistein sẽ gây ra hiện tưởng sẩy thai, vô sinh.
Nếu sử dụng không hợp lý còn gây ra hiện tượng rối loạn chu kỳ kinh nguyệt làm giảm khả năng mang thai.
Một số bà mẹ sử dụng thường xuyên sữa đậu nành cho trẻ em để thay cho sữa sẽ dẫn đến tình trạng thiếu dinh dưỡng khiến trẻ còi cọc, kém phát triển.
Những bệnh nhân bị sạn thận, ung thư bàng quang, bệnh hen suyễn, viêm mũi dị ứng tuyệt đối không nên sử dụng hạt đậu nành, cũng như các sản phẩm được chế biến từ đậu nành.
-
Một số lưu ý khi sử dụng hạt đậu nành
Khi sử dụng sữa đậu nành cần đun sôi thật kĩ trước khi sử dụng vì trong quá trình đun sôi các chất có hại như men Trypsin, saponin và một số chất không có lợi khác gây ra hiện tượng buồn nôn, đau bụng, ngộ độc,… sẽ biến mất.
Không được sử dụng sữa đậu nành cùng trứng và đường bởi chúng có những chất kỵ nhau khi kết hợp sẽ làm mất đi các giá trị dinh dưỡng có trong chúng.
Trong quá trình sử dụng sữa đậu nành các bạn nên sử dụng cùng một số các đồ ăn nhẹ để tránh các chất dinh dưỡng trong chúng bị biến thành nhiệt lượng và tiêu hao mất.
Ngoài ra các bạn cần lưu ý không nên sử dụng quá nhiều sữa đậu nành và dùng cùng một số thuốc khánh sinh khiến cơ thể không hấp thụ được mà mất đi dinh dưỡng trong đậu nành. Chỉ pha đủ dùng và đủ liều lượng không quá 500 ml trong mỗi lần uống.
Chúng ta có thể thấy rất rõ mặc dù hạt đậu nành rất tốt nhưng sử dụng không hợp lý sẽ mang lại những tác dụng không mong muốn. Hi vọng với những điều cần tránh khi sử dụng chúng sẽ mang lại cho bạn và gia đình một sức khỏe tốt và an toàn.
CÔNG TY THẢO MỘC VÀNG
Trụ Sở: Số 7 Đỗ Quang, Trung Hoà, Cầu Giấy, Hà Nội
VPHCM: Số 64 Nguyễn Đình Chiểu, Quận 1, TPHCM
TEL: 02422682929 – 0936438198
Email:contact@thaomocvang.vn
Xem thêm tại mục Sức khỏe:
Những lưu ý khi uống sữa đậu nành cần biết để đảm bảo an toàn
>>>> Trang chủ
